Head Chef

Gold Local Nusantara · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month

Gold Local Nusantara sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan pelanggan kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan beragam, dengan peluang untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan kami. Kami mencari seorang Head Chef yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menjadi pemimpin dalam industri kuliner, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan kami di Gold Local Nusantara.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diterapkan dengan baik,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas,Menjaga kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku,Membuat keputusan strategis terkait dengan operasional dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur yang besar,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memiliki kepemimpinan yang kuat,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memiliki pengetahuan yang luas tentang bahan baku dan teknik memasak

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKualitas dan standar keamanan makananInovasi dan kreativitas dalam memasakKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengalaman dalam mengelola operasional dapur besarPengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait